2013年04月11日
ミカンゼリー
だんだん外があたたかくなってくると、アイスクリームやゼリーなど冷たいものが食べたくなってきますね。
和歌山県のある会社では水を一滴も使わず、有田ミカン100%果汁を91%使った濃厚ミカンゼリーを販売しています。
ゼラチンは使わず、寒天とコンニャク粉で果汁を固めているそうです。
市販で売っているものよりも凝縮されたミカンの味が味わえそうですね。
冷凍庫で凍らせてシャーベットにしてもいいのだとか。
食べてみる価値ありです。
和歌山県のある会社では水を一滴も使わず、有田ミカン100%果汁を91%使った濃厚ミカンゼリーを販売しています。
ゼラチンは使わず、寒天とコンニャク粉で果汁を固めているそうです。
市販で売っているものよりも凝縮されたミカンの味が味わえそうですね。
冷凍庫で凍らせてシャーベットにしてもいいのだとか。
食べてみる価値ありです。
Posted by うきーっくっち at 15:04│Comments(0)
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